嘉兴"三珍斋"是创始于清道光年间，是一家中华老字号食品企业座落于千年文化名镇——嘉兴乌镇。“三珍斋”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，尤其是酱卤肉禽制品和粽子粮食类制品因其选料考究、技艺精湛、传承有序和历史悠久而享誉江南百多年。其产品具有色泽美、味鲜嫩、香而不腻的特点。
公司经过数代人百多年孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营，逐步发展到现在拥有800余名有较高素质的员工和占地100余亩产业园，建有高标准的食品加工厂房35000㎡，冷库7500吨，并有多套先进的食品加工设备和流水线。所辖业务有农产品加工出口资质，酒店、商场、农业服务、进出口贸易，逐步成为现代食品加工企业和农业配套服务的一流企业。
三珍斋公司正满怀自信地朝着科——工——农——贸一体化的目标前进，力争把“三珍斋”建设成为一家知名的从事农产品深加工和相关配套服务的现代化食品企业。