健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件，是民族昌盛和国家富强的重要标志，也是广大人民群众的共同追求。

 
 
       19日至20日，全国卫生与健康大会在京召开，会上习近平主席强调，要把人民健康放在优先发展的战略地位，以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重点，加快推进健康中国建设，努力全方位、全周期保障人民健康。
 
 
       民以食为天，贯彻习近平主席的重要讲话精神，食品健康问题首先呈现在大家的面前。
 
 
       人们的嘴巴随着时代的发展越来越“刁”，可与之并行的，是工业化带来的食品安全问题。为了迎合人们刁钻的嘴巴，“剑走偏锋”再次在食品界运行，于是——食品添加剂、膨化剂、黏稠剂、转基因、繁复的料理，各种惊世骇俗的口味纷纷呈现，而这一切，都是健康的悖论……
 
 
       当食品安全问题成为众矢之的，人们开始思索：在经济高速发展的今天，必须摒弃片面追求高速度的粗放增长，片面追求利益的食品市场行为。
 
 
       什么才是契合健康定义的天然营养？答案是：植物营养。
 
 
       现代社会，生活水平达到了新的高度，可同时也带来了巨大的生活压力，随着亚健康人群的数量不断上升，我们也意识到人体对营养的强烈需求。
 
 
       在人们的日常思维当中，动物似乎能给我们提供更充足的营养，其实不然。正如定位于“植物营养提供者”的Silk植朴磨坊在宣传片中强调：“植物，是大自然的杰作，植物蕴含的丰富营养可以供给我们身体所需。”植物的力量确实让我们惊叹，比如：大豆中蛋白质含量是猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍；巴旦木富含维生素E，能对抗自由基，富含钙质，能促进骨骼发育成长；核桃内种皮中富含锌元素，对智力发育有重要影响，更能显著提高人体免疫力……
 
 
       与此同时，植物营养相对于动物营养，胆固醇、脂肪等含量更少，对人体而言更加健康。例如：大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，软化血管，防止动脉硬化。植物用无负担的营养为人体做减法，避免了对人体健康造成潜在威胁。
 
 
       除了对人体健康的意义之外，植物营养的发展，更是契合了可持续发展的必然要求，也为环境保护带来了机遇。这个绿色发展理念也与习近平主席强调的“良好的生态环境是人类生存与健康的基础”不谋而合。植物营养的发展在环境保护和资源利用层面上对我们是一种启示，着力推进了人与自然和谐共生，树立大局观、长远观、整体观，为人体健康和环境健康双赢创造了条件。
 
 
       正如Silk植朴磨坊的所有原料，皆取自植物而非动物，产品加工过程仅消耗少许的水分和土壤，大大减少了资源的浪费，同时严格控制碳排放量，减轻对大自然的伤害，为身体减负的同时，更为地球减压。
 
 
       今年夏天，由蒙牛与The WhiteWave Foods Company（白波食品公司）共同创立的植物原饮品牌——Silk植朴磨坊新品正式发布。
 
 
       Silk植朴磨坊用先进的生产工艺把核桃、巴旦木等变成了“能喝的坚果”，使自然营养得以完整呈现。同时拒绝防腐剂、色素、人造香精等健康杀手，通过植物本身含有的天然营养成分促进人体健康。
 
 
       Silk植朴磨坊此次上市的四款全新产品分别为核桃、巴旦木、豆奶、香蕉豆奶四种口味，以美国加州进口的阳光巴旦木、优质高山核桃以及非转基因大豆作为原料，采用全球领先的μ-Grind?微米级研磨技术，在4摄氏度低温环境下，一次性将植物果实研磨至微米级。
 
 
       其通过原果研磨的香浓幼滑味道也得到健康人士的青睐，堪称原汁原味的健康力量。
 
 
       Silk植朴磨坊填补了国内植物蛋白饮料高端市场空白，在传递先进的植物基食品健康、环保理念上，亦是身负重任。在目前的国内饮品市场上，植物原饮产品仍处于发展初期。“我们希望改变人类吃的方式，更多地从植物中摄取营养，世界将因此变得更加美好。”这是Silk植朴磨坊的期待，也是我们的期待，希望它为中国消费者带来更多营养选择，优化中国消费者的生活方式。