购买纯正芝麻酱的时候先看一下包装，包装上有的标示是混合芝麻酱，有的标示是芝麻酱，标示是芝麻酱的就是纯正的芝麻酱吗？答案是否定的，我在超市里购买的一瓶大牌子的芝麻酱。从名称上看是芝麻酱，可仔细看一下它的配料表，就不是那么回事了：配料表中的标示是芝麻，花生仁。这芝麻酱里芝麻有多少，花生仁有多少，我不知道，你也不知道，知道的只有厂家。我们购买的是而不是花生酱，芝麻的价格远远高于花生的价格，厂家在芝麻酱里掺入了花生是节约了成本，可我们吃到的就不是纯正的芝麻酱了。因此购买的时候一定要看清配料表的标识。芝麻酱既是调味品，又有其独特的营养作用。芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚，这些物质都是青少年儿童身体生长发育所需的营养要素。