沙琪玛成为现在比较重要的点心，有不同的口味，其味极美，受到人们的极度喜爱， 对于它的来历大家可能不是很了解，今天就给大家讲解一下这个问题。
　　当年努尔哈赤在一次率军远征中，见到了手下一名叫萨其玛的将军带着妻子给他做的这种点心，不仅味道好，而且能存放好长时间也不变质，十分适合行军打仗。努尔哈赤品尝之后大加赞赏，并把萨其玛将军的名字作了这一食品的名字。传说真实与否早已无从考证，但香甜的萨其玛却真切地存在着，而且随着工艺的不断改进，它已经成了地道的美食了。
　　塞北丰宁是满族人的聚居区，在这里至今仍保存着一道满族传统风味就是沙琪玛，不仅深得当地人的喜爱，而且随着旅游业的不断发展，也博得了众多外来游人的交口称赞。
　　现在常见商店中摆着一种名为沙琪玛的小食品，与萨其玛外形相似，只是原料换成了糯米，外面又多了葡萄干一类的辅料，颜色更为好看，加之置于精巧的塑料包装中，显得很精致。这种风味就是由萨其玛演变而来。