饭团是某日的早餐,两种口味:金枪鱼沙拉、鸡蛋黄瓜。米饭是预约电饭煲蒸好的,早上加上提前准备好的配料用海苔包裹起来就 OK。超爱的金色枪鱼味道很赞!连嘴巴比较刁的少爷也飞快滴吃掉一个! 饭团其实也是解决剩饭的好办法以,配料食材也可随意搭配、鸡蛋、火腿、牛油果、炸虾、沙拉等等都会是不错的选择。 原料:白米饭 油浸金松鱼罐头 1 个 沙拉酱适量 糖适量 盐少许 白水蛋 2 个 沙拉酱适量 黑胡椒少许 盐少许
By 九色鹿的小厨房
用料
白米饭 适量
油浸金枪鱼罐头 1 个
沙拉酱 适量
鸡蛋 2 个
西红柿 1 个
黄瓜 适量
糖 适量
盐 少许
黑胡椒 适量
做法步骤
1、米和水的比例 1:1.3 入电饭锅。 蒸成白米饭(也可以使用隔夜饭)。
2、油浸金枪鱼罐头去除油分,取鱼肉加入沙拉酱,比例 1:0.8,加一茶勺糖,一丢丢盐调匀,味道可以尝一下根据口味添减材料。调匀备用 熟鸡蛋与沙拉酱黑胡椒、少许盐一起调匀备用。
3、西红柿切薄片,黄瓜刮刀刮长条。
4、平铺保鲜膜,把整张海苔放在保鲜膜上(保鲜膜要大于海苔面积)。在海苔上铺上一层白米饭放上两片西红柿,加入金枪鱼沙拉,再加一层白米饭。
5、拉起保鲜膜包起。
6、包口朝下压匀,静置十分钟后中间切开即可。
7、黄瓜鸡蛋口味,用煮熟的白水蛋加沙拉酱少许黑胡椒、盐拌匀加黄瓜片包好即可。