芝麻薄皮核桃饼干

　　制作步骤：

　　1. 黄油可以在晚上睡觉前拿出，早上已经软化，把黄油稍微打散就可以了;

　　2. 鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中，不停地搅拌(剩一点鸡蛋液，等会还要用到);

　　3. 准备好250克的低筋面粉;

　　4. 在面粉里加入芝麻核桃粉(做法看这篇博文)，加入生核桃，拌匀;

　　5. 把面粉加入到黄油和鸡蛋的混合液中揉成团就可以;

　　6. 在烤盘上铺上一张锡纸;

　　7. 从面团上揪出一个小面团后搓圆，把搓圆的面团摁扁，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱中层，170度，20分钟就可以了;

　　我们用动物黄油加上芝麻核桃做一款好吃还能御寒的饼干。再说一下，动物黄油是好东西，适量吃是有益身体的。很多人肥胖其实还是和不良的饮食习惯有关，比如经常吃油炸的食品，晚上吃的特别丰富，特别多，只要真的能履行早上中午吃好，晚上少吃的原则，应该都不会发胖的。

　　这款饼干老少兼宜，老人吃的话可以减少白糖的用量或者用元真糖替代。这款饼干因为加了芝麻核桃所以具有润肺止咳、补肾御寒、润肠通便等作用，适用于虚寒咳嗽、腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肾肺两虚的人群。所以冬季来了，多吃核桃芝麻是很不错的选择啊!