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供应兰花豆油炸机油炸锅，销售兰花豆油炸机油炸锅，兰花豆油炸机油炸锅 兰花豆 baikeViewInfo={id:"2016364",editable:"true",title:"兰花豆",expIndex:"0"}; 目录 制作方法 兰花豆口味 蚕豆的营养成分 bk.view.catalog().start("0"); 编辑本段制作方法 兰花豆---是中国传统的小吃，其制作方法是： 兰花豆1,选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净，除去杂质， 2,放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀。 3,用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可， 4,沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止， 5,防止炸焦，豆瓣突出，色泽微黄。捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些食盐等，口感酥、 脆、香。 编辑本段兰花豆口味 兰花豆深得国人和外地客商的喜爱，由于地域的问题，各地的口味又有所不同。 编辑本段蚕豆的营养成分 每100克蚕豆所含营养素如下：·热量 (335.00千卡) ·蛋白质 (21.60克) ·脂肪 (1.00克) ·泛酸 (0.48毫克) ·碳水化合物 (59.80克) ·叶酸 (260.00微克) ·膳食纤维 (3.