产品介绍
SP蛋糕油 商品描述： SP蛋糕油与普通蛋糕油的对比优势 1.SP蛋糕油添加量少，比其它普通蛋糕油可减少1-2%，帮您节省成本； 2 .制作蛋糕时打发时间快，快速搅拌时间只需3—4分钟，可以帮您节约电费和时间； 3.制作出的蛋糕组织好，口感佳，起发高，香味浓； 4.功能多，只需使用SP蛋糕油就能制作许多*烘焙产品。 使用SP蛋糕油的注意事项 1.SP 蛋糕油一定要保证在面糊搅拌完成之前能充分溶解，否则会出现沉淀结块。 2.SP蛋糕油在短时间就能将浆料打成泡沫状，故在制作蛋糕时，需注意搅拌时间，不要搅拌打发过度。 SP蛋糕油的特点 1.打得快 短时间内即可将蛋浆打成泡沫，一般快速搅拌时间在3—4分钟，全过程约7-10分钟。 2.发得高 烘烤出的蛋糕体积与不使用SP蛋糕油的相比，其体积可增大10%—20%。 3.组织好 烘烤出来的蛋糕组织结构细腻，均匀，口感良好，对组织改善尤为显著。 4.香味浓