产品介绍
一、钰全炒货机使用说明: 1、收货后检查各部位零件,如在运输途中造成螺丝松动,需要重新加固;检查减速机和电机的三角带松紧程度。 2、炒货机工作时,先将炒锅固定较平整水平地面上,防止在使用时发生滑动。 3、使用时先放入砂石将机器内部打磨光滑干净后才可使用。 4、应定时给减速机加注润滑油,防止缺油抱死。 二、炒货机的使用范围 滚筒炒锅可用于炒制各种干果炒货类。如:花生,黄豆、葵花子、西瓜子、坚果等。也可用于干果店、商场、超市等现场加工。另外还可用于榨油车间做预榨设备。可炒制多种油料作物。如:芝麻、菜籽、胡麻。花生等。出油率高,节省人力物力。 三、产品展示: 使用方法: 使用前用手转动数周一切正常,即可起动空载转动3-5分钟,开始炉内加火,炒锅升温80-100℃时,就能放原料(切忌不可烈火升温突加冷水)300℃温火预防锅底激裂,正常工作后可根据原料水份大小用喷壶调节水份。 炒货机的炒籽方法: (以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)。 1. 芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。 2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有*响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-