产品介绍
番茄酱行星搅拌炒锅厂家 笋片*多轴搅拌炒锅 -火锅底料,酱料,调料,笋片的炒制,需要升温快,搅拌均匀的炒锅设备,行星搅拌炒锅是一款既能进行高粘稠物料的搅拌炒制,还能用于中央厨房的炒菜的高新设备。 行星搅拌炒锅加热方式: 燃气加热:特点升温快,锅温高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制能够炒香。较适合南方炒竹笋,中央厨房,火锅底料的炒制。 蒸气加热:特点温度温和,比较节能。适用于高粘度酱料,果酱的搅拌炒制。 电磁加热:特点温度控制准确,但是能耗相对较高。适用于高质量需求物料的炒制工作。 电加热:锅温高极限温度260度,熬煮物料在100L-500L之间。 产品简介: 行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。 液压倒料方式: 行星搅拌炒锅采